Продукты, которые помогут подготовиться вашему организму к аллергическому сезону

Попробуйте добавить все эти перечисленные ниже и богатые питательными веществами продукты в свой ежедневный рацион, чтобы максимально эффективно облегчить сезонную аллергию.

Хотя многие из нас, кто страдает сезонной аллергией, полагаются для ее лечения на безрецептурные лекарства, вам следовало бы больше обращать внимание на возможности, которые дает правильно избранная диета. Поскольку она в числе прочих профилактических мер, включая медикаментозные, в состоянии помочь вам подготовиться к сезону аллергии. И на самом деле: цельные, не переработанные продукты, специи, полезные жиры содержат уникальные антиоксиданты, которые усиливают нашу иммунную реакцию, что также позволяет уменьшить воспалительные процессы в организме. Ниже вы найдете ссылки на продукты, которые не только богаты различными питательными веществами, но и дадут возможность включать их в свой рацион питания для избавления от мучающих вас симптомов аллергии уже в текущем сезоне.

Начнем с лука.

Лук содержит антиоксидант, называемый кверцетином. Последний блокирует производство и высвобождение гистаминов (соединений, выделяемых клетками в ответ на аллергические и воспалительные процессы в организме). Вполне вероятно, что лук и так довольно часто используется в вашей домашней кухне, но сделайте его настоящей суперзвездой вашей повседневного питания, обжаривая с другими корнеплодами в оливковом масле или быстро замариновав в смеси оливкового масла и винного уксуса.

Куркума.

Куркума, известная своими противовоспалительными свойствами, также подавляет высвобождение гистаминов, тем самым ограничивая аллергическую реакцию и связанные с ней болезненные симптомы. Наслаждайтесь куркумой в карри и жаркое; используйте ее, чтобы оживить свой омлет на завтрак, или приготовьте «золотое молоко» для модного нынче латте с куркумой, похожего на чай.

Лосось.

Наряду с другой жирной рыбой, такой как скумбрия и форель, лосось богат жирными кислотами омега-3, которые широко известны за их противовоспалительную активность. Одно исследование показало, что люди, принимавшие добавки с жирными кислотами омега-3, имели более низкие маркеры воспаления дыхательных путей. Старайтесь съедать, как минимум, две порции рыбы по 100 грамм в неделю. Если вы не любите рыбу, то орехи и семена не менее хороший выбор. В ходе исследования было также обнаружено, что особый тип омега-3, альфа-линолевая кислота, уменьшает симптомы аллергии.

Ананас.

Он богат ферментом, который называется бромелаин. Последний наделяет ананас противовоспалительными свойствами, которые, как было доказано в ходе ряда научных экспериментов, уменьшают отек носа при аллергии. Добавьте кусочки ананаса в чашку простого греческого йогурта, чтобы получить двойную дозу борющихся с аллергией пробиотиков и бромелаина.

Фрукты и овощи.

Большинство продуктов содержат определенное количество (от умеренного до высокого) витамина С, одного из самых известных витаминов, отвечающих за здоровье иммунной системы. Витамин С — еще одно эффективное средство, предотвращающее образование гистамина. Его воздействие усиливается, когда он сочетается с биофлавоноидами, которые встречаются, в основном, в кожуре фруктов и овощей, поэтому по возможности обязательно не удаляйте кожицу, когда едите фрукты и овощи!

Также читайте на нашем блоге: