Витамины в вашей пище. Часть шестая

Продукты, обогащенные полезными веществами, в которых центральное место занимает кальций, необходимы любому человеку. Поэтому мы достаточно подробно рассмотрели эту важную тему.

Вместе с тем новейшие исследования показывают, что вам может и не понадобиться ежедневная добавка витамина D, иными словами кальция.

Недавнее исследование, проведенное командой Гарвардской медицинской школы, показало, что люди старше пятидесяти лет, скорее всего, не получат пользы от приема этого обязательного для многих элемента, если у них уже нет его дефицита.

Пользу витамина D нельзя недооценивать: это питательное вещество необходимо для функционирования вашего организма, и прием его в виде добавки может укрепить ваши кости, помочь вашим мышцам двигаться и поддержать вашу иммунную систему в борьбе с инфекциями. Со временем исследования показали, что люди должны ежедневно принимать эту добавку для улучшения здоровья, но недавнее исследование Гарвардской медицинской школы, опубликованное в The New England Journal of Medicine, показало, что тем, кто еще не испытывает дефицит в витамине D, последний может не принести пользы для здоровья костей в случае его ежедневного приема в достаточно высоких дозах, сообщает издание «Тудэй».

Более двадцати пяти тысяч добровольцев старше пятидесяти лет приняли участие в очередном исследовании, дабы проверить, будет ли 2000 МЕ добавок витамина D3 ограничивать риск переломов костей по сравнению с плацебо. В целом добровольцы для исследования не были выбраны с учетом наличия дефицита витамина D, низкой костной массы или остеопороза. Ученые наблюдали за участниками в течение пяти лет и отметили в исследовании, что добавки витамина D3 «не привели к значительно более низкому риску переломов, чем плацебо среди в целом здоровых людей среднего и старшего возраста».

«Очень важно также еще раз отметить, что это исследование было проведено на нормальных и здоровых людях», — отмечает Натали Азар, доктор медицинских наук, сотрудник NBC News. Результаты этого исследования «не обязательно применимы к людям с риском развития остеопороза или с низкой костной массой», — сказала она. Азар объяснила, что тем, у кого дефицит витамина D, по-прежнему рекомендуется продолжать принимать витамин D.

Здоровые взрослые в возрасте от девятнадцати до семидесяти лет, у которых нет дефицита витамина D, вероятно, получают достаточно — обычно 600 МЕ в день, согласно данным Национального института здоровья — через свой рацион (продукты, богатые витамином D, включают лосося, тунца, скумбрию и молоко) и солнечный свет, которые являются двумя ключевыми источниками питательных веществ. Если вы не уверены, получаете ли вы достаточное количество витамина D ежедневно, проконсультируйтесь с врачом, который может оценить ваш уровень потребностей в этом витамине и порекомендовать план питания (или добавок!), если необходимо внести в него соответствующие коррективы.

Также читайте на нашем блоге: